Cooking class da “Zi Maria” al Sasso
Un tuffo nelle ricette del cuore, tra risate, farina e profumi del territorio.
C’è un posto, nascosto tra le colline che guardano il mare, dove il tempo rallenta e le tradizioni non sono mai andate via. È il Borgo del Sasso.
Qui trovi il ristorante che arriva dalla tradizione, Zi Maria, oggi gestito da Francesca anima della cucina, di quelle che cucinano con il cuore raccontando la storia di un territorio.
Qui non esistono dosi scritte: si impara “a sentimento”, con le mani in pasta e il sorriso sulle labbra. Durante la cooking class, oraganizzata iin collaborazione con le Casette di Frà, imparerai a fare la pasta fresca, i sughi lenti che profumano di domenica e magari anche qualche dolce antico, con i segreti che Francesca ti svelerà solo se le piaci abbastanza!
E quando tutto è pronto… si mangia tutti insieme, sotto un pergolato o davanti al camino, con il vino buono e la sensazione che sì, sei proprio nel posto giusto.
Tre motivi per non perderla
Perché cucini come una volta, con una donna vera che racconta storie mentre impasta.
Perché non è una lezione: è una giornata di vita vera, da portare nel cuore
(e nello stomaco).Perché torni a casa con ricette, emozioni e un po’ di farina sulle mani.
Vuoi aggiungere questa esperienza?
